Техникалық сипаттамалар:

Сипаттама: Бұл жабдық консервілерді өндіруге арналған - тамақ өнімдерін, сондай-ақ үй жануарларына арналған азық-түліктерді зарарсыздандыру. Өнім шыны, қаңылтыр банкаларға, реторт-пакеттерге, ламинатталған ыдыстарға салынуы мүмкін. Автоклав бұқтырылған тағамдарды, көкөніс консервілерін өндіру үшін пайдаланылады, автоклавта тазартылған шикі көкөністерді (картоп, қызылша, сәбіз және т.б.) арнайы вакуумдық қаптамада пісіруге және зарарсыздандыруға болады.

Автоклав ыстыққа төзімді жабыны бар конструкциялық болаттан жасалған, оның құрамына екі тиеу себеті және банкаларға арналған сегіз перфорацияланған сөре тағамдық тот баспайтын болаттан жасалған.

МЕМСТ 5717-81 сыйымдылығы 500 мл шыны банкалар бойынша сыйымдылығы – 300 дана, 1000 мл – 190 дана, 3000 мл – 60 дана; No 21 қаңылтыр банкалар бойынша – 1400 дана, No 39 – 924 дана, No 6 – 767 дана, No 3 – 760 дана.

Автоклавтағы суды жылыту сыртқы көзден берілетін бумен жүзеге асырылады (немесе қыздыру элементтері - IPKS-128-500 моделі). Стерилизация процесі аяқталғаннан кейін автоклав корпусына концентрлі орналасқан катушка арқылы суық су айдалады, автоклавтағы суды мәжбүрлеп салқындатады.

Автоклавта технологиялық процестің параметрлерін орнатуға және зарарсыздандыру процесінде температура мен қысымды автоматты түрде реттеуге және басқаруға арналған электронды басқару блогы бар.

Өнімді вакуумдық қаптамада қайнату және зарарсыздандыру себеттерді сумен толығымен толтыру режимінде жүзеге асырылады, ал өнімді шыны немесе қаңылтыр банкаларда зарарсыздандыру кезінде автоклавтың жұмыс көлемі төменгі деңгейге дейін сумен толтырылатын душ режимін пайдалануға болады.

Автоклав белгіленген уақыт ішінде өнімді зарарсыздандыру үшін белгіленген температураны сақтайды. Бұл параметрлер электрондық басқару блогында орнатылады. Стерилизацияның жұмыс температурасына жеткенде қыздыру автоматты түрде өшеді (бу беру клапаны іске қосылады) және температура белгіленген градус санына төмендегенде, ол қайтадан қосылады, осылайша белгіленген температураны сақтайды. Стерилизация уақыты аяқталғаннан кейін қыздыру толығымен өшіріледі. Автоклав қабырғаларының ішкі жылу оқшаулауы энергия ресурстарын үнемдей отырып, камера ішіндегі жылуды тиімді ұстауға мүмкіндік береді.

Автоклав ішіндегі қысым манометрдің көмегімен және ол асып кеткен жағдайда (3 кг/шаршы метрден астам) бақыланады.см) қыздыру өшіріледі, артық қысым авариялық қысымды босату клапаны арқылы шығарылады.

Стерилизациядан кейін өнімді салқындату үшін автоклавта мыс катушкасы бар, ол өнімді суды ағызбай-ақ жұмыс көлемінде салқындатуға мүмкіндік береді.

Тапсырыс берушінің қалауы бойынша ИПКС-128-500МВ маркалы себеттерді тиеу-түсіру механизмімен қосымша жабдықталуы мүмкін.
 

ИПКС-128-500К себетін өніммен бірге автоклавқа тиеу механизмінің көмегімен тиеу.








ИПКС-128-500МВ себеттерін тиеу-түсіру механизмі


Стерилизация процесін бастамас бұрын өнім тиелген IPKS-128-500 автоклавы.