


| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины |
|---|---|
| Материал гастроемкости | Нержавеющая сталь |
| Тип рабочей поверхности | Матовая |
| Покрытие рабочей поверхности | Без покрытия |
| Цвет корпуса | Серебряный |
| Наличие ручки | Нет |
| Перфорация | Нет |
| Размер гастроемкости | GN 1/1 |
|---|---|
| Глубина гастроемкости | 55 мм |
| Объем | 7 л |
Гастроемкости используются на предприятиях общественного питания для приготовления, подогрева, хранения продуктов, а также в магазинах для демонстрации готовых блюд.
За основу принят внешний размер 530х325 мм - так называемая GN 1/1, cтандартная глубина составляет 20, 40, 65, 100, 150 и 200 мм. Для удобства использования гастроемкостей на любой кухне у производителей приняты единые стандартные размеры, подходящие ко всем видам технологического и торгового оборудования: духовым и жарочным шкафам, холодильникам, витринам, мармитам и т.д.