Натр едкий NaOH (гидроксид натрия, каустическая сода, каустик, едкая щёлочь) — белое твёрдое вещество, является сильным химическим основанием.

Едкий натр применяется во множестве отраслей промышленности и для бытовых нужд: при производстве моющих и чистящих средств, в целлюлозно-бумажной и химической промышленности, нефтепереработке, пищевом и фармацевтическом производстве, для изготовления биодизельного топлива и в других отраслях народного хозяйства. Сода каустическая используется химиками как катализатор или реагент в разных химических реакциях для нейтрализации кислот, для титрования при химических анализах, для производства металлов и т. д.