Точильный камень из абразива - это инструмент, который используется для заточки и оттачивания острых лезвий ножей и других режущих инструментов. Он обычно изготавливается из материалов с высокой абразивностью, таких как кремнезем, корунд или алмазы.

Точильный камень имеет две стороны с разными степенями зернистости абразивного материала. Грубая сторона используется для удаления сколов и восстановления поврежденного лезвия, а более тонкая сторона служит для достижения более гладкого и острого лезвия.

Для заточки ножа на точильном камне требуется некоторая техника. Обычно камень смачивают водой или маслом, чтобы облегчить процесс точения и предотвратить перегрев лезвия. Затем нож с острым углом наклона проводят по поверхности камня, создавая движение вперед-назад, чтобы постепенно снять излишки металла и восстановить остроту.