Печь для пиццы Empero EMP.SPO.01

Печь для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки пиццы, вафель, горячих сэндвичей и хлебобулочных изделий, а также разогрева полуфабрикатов. Модель оснащена 4,3-дюймовой сенсорной панелью управления. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из огнеупорного материала.

Основные характеристики

Источник тепла	380 В
Вместимость (пицц)	6
Количество камер (подов)	1
Количество пицц в одной камере	6
Внутренние размеры камеры	1000х1000х170 мм
Диаметр пиццы	30 см
Температурный режим	от 0 до 400 °С
Мощность	16 кВт
Ширина	1200 мм
Глубина	1368 мм
Высота	2000 мм
Вес (без упаковки)	330 кг
Страна производства	Турция

Особенности:

99 различных программ приготовления
Регулируемые время и температура приготовления
Система PID обеспечивает высокочувствительный контроль температуры (SSR реле)
Цифровой индикатор температуры внутри камеры
Вращающаяся жарочная поверхность обеспечивает равномерное приготовление
Опция определения названия программы при помощи сенсорного экрана
Возможность загрузки иллюстрированного меню с помощью внешнего запоминающего устройства
Доступ к руководству пользователя через сенсорный экран
Предохранительный термостат для защиты от перегрева (активируется при достижении температуры 450 °С)
3 базовых варианта расцветки: черный и серый, коричневый и серый, черный и светло-коричневый

Дополнительные характеристики:

Производительность пицц: 75 шт./час
Размеры двери: 500х140 мм