Диск для нарезки кубиком БЕЛТОРГМАШ МПО-1.04.03.00 используется совместно с овощерезательно-протирочной машиной МПО-1-00 и овощерезками МПО-1-02 и МПО-1-03 на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки сырых плотных овощей (картофель, морковь, свекла, редис, огурцы в т.ч. маринованные) для рагу и начинки мучных изделий вместе с рубленым мясом и луком, а также для нарезания болгарского перца и моркови для риса с овощами.

Ножевая решетка работает в паре с дисковым ножом МПО-04.06.00, который приобретается отдельно!

Характеристики:

• Размер нарезки: 10х10х10 мм