


| Производитель | Проммаш |
|---|---|
| Страна производитель | Россия |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Уличная торговля |
| Источник питания | Электричество |
| Тип установки оборудования | Напольный |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 12 кВт |
| Объем чаши | 85 л |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Цвет корпуса | Серебристый |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал чаши | Чугун |
| Длина | 800 мм |
|---|---|
| Ширина | 1140 мм |
| Высота | 850 мм |
| Вес | 225 кг |
Сковорода опрокидывающаяся Проммаш СЭЧ-0,45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для жарения основным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, облицовки - из углеродистой стали с покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовка и крышка - из нержавеющей стали.
|
Подключение |
220 В, 380 В |
|
Опрокидывание |
ручное |
|
Площадь пода чаши |
0.45 м2 |
|
Объем чаши |
85 л |
|
Температурный режим |
280 °С |
|
Мощность |
12 кВт |
|
Ширина |
1440 мм |
|
Глубина |
800 мм |
|
Высота |
850 мм |
|
Вес (без упаковки) |
225 кг |
|
Страна производства |
Россия |