
| Производитель | Hualian |
|---|
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
|---|
| Вес брутто, кг: | 30 |
|---|---|
| Вес нетто, кг: | 25 |
| Габариты (мм) | 380×420×540 |
| Материал элементов, соприкасающихся с продуктом | Нержавеющая сталь |
| Мощность, кВт: | 0.75 |
| Назначение | Измельчение, взбивание и смешивание продуктов |
| Напряжение (В) | 220 |
| Область применения | Профессиональные кухни, предприятия общественного питания, торговые и небольшие мясоперерабатывающие и кондитерские производства |
| Объем чаши | 7 л |
| Особенности конструкции | Рабочая платформа с устойчивыми ножками, двигатель внутри платформы, механическая панель управления спереди |
| Скорость вращения ножей | 1400 об/мин |
| Тип крышки | Съемная с прозрачной вставкой из стекла |
| Тип продуктов | Мясо, рыба, птица, сыр, грибы, овощи, фрукты, орехи, шоколад, сухари, вафли и др. |
| Форма ножей | Серповидная |
Куттер Hualian QS-807 предназначен для быстрого измельчения, взбивания и тщательного перемешивания широкого спектра продуктов на профессиональной кухне. Модель оснащена электродвигателем мощностью 750 Вт, чашей объемом 7 л из нержавеющей стали и серповидными ножами с высокой скоростью вращения около 1400 об/мин, что обеспечивает тонкое измельчение сырья за считаные минуты. Компактные габариты 380×420×540 мм и масса 25 кг позволяют удобно разместить оборудование на рабочей поверхности, а все элементы, соприкасающиеся с продуктами, выполнены из нержавеющей стали для простоты санитарной обработки.
Куттер подходит для приготовления фарша и начинок из мяса, рыбы, птицы, сыра и грибов, овощных и фруктовых пюре, паштетов, супов-пюре, соусов, суфле, кондитерских кремов, а также для измельчения более твердых продуктов — орехов, шоколада, сухарей и вафель.
ПреимуществаКуттер Hualian QS-807 используется на профессиональных кухнях предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, кулинарий. Оборудование подходит для собственных производств при торговых предприятиях, небольших мясоперерабатывающих и кондитерских цехов, где требуется стабильное качество измельчения и однородность массы. Модель позволяет быстро готовить фарши, начинки, паштеты, пюре и соусы в необходимых объемах, оптимизируя процесс подготовки сырья и сокращая трудозатраты персонала.