📐 Габаритные размеры
- Длина: 1220 мм.
- Ширина (глубина): 620 мм.
- Высота: 1100 мм.
⚖️ Весовые характеристики
- Вес нетто (без упаковки): ровно 270 кг (массивный литой каркас для идеального подавления вибраций при работе с огромным объемом крутого теста).
- Вес брутто (в транспортном деревянном ящике): около 310 – 320 кг.
- Максимальная разовая загрузка: рассчитан на замешивание до 75 кг готового теста за один рабочий цикл.
🔩 Материалы изготовления
- Дежа (бункер) и месильные лопасти: сверхпрочная пищевая нержавеющая сталь AISI 304 увеличенной толщины, устойчивая к интенсивным механическим нагрузкам при вращении тяжелой массы.
- Несущая станина и внешняя обшивка: закрытый монолитный корпус из толстостенного металлического сплава со специальным защитным покрытием, полностью облицованный листами матовой шлифованной нержавеющей стали. Силовые узлы и редуктор полностью защищены от попадания муки и влаги.
🔌 Электрические параметры
- Мощность электродвигателя: 5.5 кВт (высокопроизводительный мотор с усиленным редуктором серии QY).
- Напряжение: работает исключительно от промышленной трехфазной сети 380 В.