



| Производитель | Scale |
|---|---|
| Страна производитель | Китай |
| Сфера использования | Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food |
| Вид оборудования | Тестомес |
| Количество скоростей работы | 1 |
| Номинальное напряжение | 380 В |
| Номинальная потребляемая мощность | 2200 Вт |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Длина | 1000 мм |
|---|---|
| Ширина | 860 мм |
| Высота | 550 мм |
| Вес | 135 кг |
| Количество емкостей | 1 шт |
|---|---|
| Материал емкости | Нержавеющая сталь |
| Время замеса теста | 3-10 минут |
|---|
HWJ50 — промышленный тестомес для замеса до 50 кг теста за один цикл. Подходит для хлебопекарного производства, пекарен, столовых, цехов полуфабрикатов и других предприятий, где требуется регулярный замес больших партий теста.
Модель используют для теста на хлеб, лепёшки, пельмени, манты, лапшу и другую продукцию. Скорость мешалки — 30 об/мин.
Рабочая дежа и детали, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали.
Особенность HWJ50 — привод без червячного редуктора. Понижение оборотов двигателя реализовано через две последовательные клиноремённые передачи с двойными ремнями.
Характеристикимодель: HWJ50;
загрузка: до 50 кг теста;
мощность: 2,2 кВт;
скорость мешалки: 30 об/мин;
напряжение: 380 В;
размер дежи: 470×540×590 мм;
габариты: 860×550×1000 мм;
вес: 130 кг;
детали, контактирующие с продуктом: нержавеющая сталь;
привод: клиноремённый;
червячный редуктор: нет.
HWJ50 используют для:
хлебного теста;
теста для лепёшек;
пельменного теста;
теста для мантов;
лапши;
другой продукции, где требуется замес партии до 50 кг.
Для очень мягкого дрожжевого теста с высокой влажностью также стоит сравнить HWJ50 со спиральным тестомесом — выбор зависит от рецептуры и технологии производства.
Частые вопросыСколько теста можно замесить за один цикл?
До 50 кг. Фактическая загрузка зависит от рецептуры и плотности теста.
Подойдёт ли HWJ50 для хлеба?
Да. Модель подходит для хлебопекарного производства и часто используется для замеса хлебного теста.
Подойдёт ли для пельменного производства?
Да. HWJ50 также используют для плотного теста на пельмени, манты и лапшу.
Нужно ли подключение 380 В?
Да. Модель рассчитана на трёхфазную сеть 380 В, мощность двигателя — 2,2 кВт.
Чем HWJ50 отличается от HWJ25?
HWJ50 рассчитан на загрузку до 50 кг против 25 кг у HWJ25. Он крупнее, тяжелее и работает от сети 380 В.
Размещённая на сайте информация не является публичной офертой. Актуальную цену, наличие и комплектацию уточняйте у менеджера FOODPRO.KZ.
FOODPRO.KZ находится в Алматы. Возможен самовывоз или отправка по городу через Яндекс Доставку. В другие города Казахстана отправляем через транспортные компании.
Дежа изготовлена из нержавеющей стали

месильный орган - хромированный

Дежа опрокидываемая

Готовое тесто для лагмана
Видео от клиента
Размещенные на сайте предложения о продаже оборудования, посуды и кухонного инвентаря не являются публичной офертой. Информацию об актуальной цене товара, его наличии на складе и сроков поставки, пожалуйста, уточняйте у менеджера магазина.
По всем вопросам звоните ☎️87775801616 или пишите нам в WhatsApp (нажав на зеленую кнопку)
