Пробирку с подготовленной пробой нефтепродукта помещают в охлаждающую камеру аппарата, в которой установлена предполагаемая температура застывания продукта. Как только температура продукта достигнет установленной температуры, пробирка вместе с камерой наклоняется под углом 45° и удерживается в таком положении в течении 60 сек.
Если мениск продукта сместился, камера занимает вертикальное положение, а температура в камере понижается на 2°С. Данная операция повторяется до тех пор пока мениск продукта перестанет смещаться.
Состояние подвижности и неподвижности продукта определяется аппаратом автоматически без извлечения пробирки.
Аппарат автоматически выполняет следующие функции