Данный аппарат предназначен для формовки лепешки лаваша заданной формы и веса из тестовой заготовки на транспортерной ленте, заготовка делится на равные части посредством загрузки теста в приемный бункер, где проходя через экструдер попадает на диафрагментарный делитель. Вес тестовой заготовки устанавливается на панели управления процессом работы аппарата. Линия комплектуется воздушным компрессором.