
| Производитель | Robot Coupe |
|---|
| Аналог | ROBOT COUPE 28199W MINERAL+ 3 мм гофрет (только для CL 50 Gourmet) |
|---|---|
| Вес нетто, кг: | 0.25 |
| Назначение | Нарезка гастрономических продуктов на фигурные ломтики |
| Толщина нарезки | 3 мм |
Диск нарезной гофрированный ROBOT COUPE 28199 3 мм предназначен для получения вафельной нарезки (гофре) из гастрономических продуктов на оборудовании CL 50 Gourmet. Он обеспечивает фигурные ломтики толщиной 3 мм, имеет диаметр около 220 мм, компактную высоту 20 мм и небольшой вес, что облегчает установку и обслуживание.
ПреимуществаДиск используется в профессиональных кухнях, где требуется аккуратная и декоративная вафельная нарезка продуктов: в ресторанах, кафе, кейтеринговых службах, на производствах готовых блюд. Устанавливается на овощерезки ROBOT COUPE CL 50 Gourmet и помогает ускорить подготовку ингредиентов для салатов, гарниров, холодных закусок и оформления блюд. Подходит для использования на объектах с высоким потоком гостей, где важны стабильное качество нарезки и скорость работы.