Рисовый белок

В качестве спортивного питания активно используют растительные протеины – специальные добавки с высоким содержанием белка. В отличие от сывороточного, яичного или казеинового аналога, имеющего животное происхождение, растительные изготавливаются из злаковых и бобовых культур.

Сырьем для производства рисового белка является коричневый рис – природный источник клетчатки, витамина В, сложных углеводов. Ранее рис рассматривался исключительно как углеводный продукт, имеющий высокий гликемический индекс и совершенно не подходящий для спортивного питания. Но в дальнейшем выяснили, что коричневый рис отличается от белого (и особенно от риса быстрого приготовления) не только богатым составом полезных микроэлементов и сниженным гликемическим индексом, но и возможностью путем ферментирования получать чистый растительный белок.

Для поставки в Казахстан и страны ЕАЭС продукт оформляется как промышленный пищевой ингредиент. Упаковка, партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

• использование в промышленных пищевых рецептурах

• удобная промышленная форма: порошок, гранулы или продукт в форме производителя

• сыродельное производство

• сыры и сырные продукты

• функциональный пищевой ингредиент

• структурированное применение ингредиента на производстве
• подбор продукта под конкретную технологическую задачу
• стабильность рецептуры и повторяемость результата
• понятную идентификацию сырья для технолога и отдела закупа
• возможность согласовать упаковку, партию и спецификацию

• Рисовый белок выбирают для выполнения конкретной технологической задачи в составе промышленной рецептуры.
• Продукт удобен для промышленного применения благодаря понятной идентификации и согласуемой спецификации.
• Партия, упаковка и параметры поставки согласовываются под требования производства.

• подбор пищевых ингредиентов под производственную задачу
• поставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• работа с промышленными партиями
• консультация по аналогам, спецификации и применению
• сопровождение поставки для предприятий пищевой промышленности

• Упаковка: Промышленная тара производителя
• Внешний вид: порошок, гранулы или продукт в форме производителя
• Функциональная категория: сырьевой компонент для корректировки состава, структуры и пищевой ценности продукта
• Партия и спецификация согласовываются под задачу заказчика.

• Поставка со склада или под заказ
• Доставка по Казахстану и странам ЕАЭС
• Возможен подбор аналогов и комплектации
• Консультация по применению пищевых ингредиентов и технологической дозировке
• Возможна поставка партии под производственную спецификацию заказчика

• Рисовый белок Казахстан
• Рисовый белок для пищевой промышленности
• Рисовый белок пищевая добавка
• Рисовый белок оптом Казахстан
• Рисовый белок поставщик Казахстан
• Рисовый белок для производства продуктов
• Рисовый белок промышленная партия
• Рисовый белок спецификация
• Рисовый белок Алматы
• Рисовый белок ЕАЭС
• Рисовый белок для технологических рецептур
• Рисовый белок для технологических рецептур