Доставка
Транспортная компанияДоставка осуществляется транспортными компаниями «GTD» и «Jet Logistic». Доставка оплачивается покупателем. Иные условия - по согласованию с вашим менеджером.- курьеромДоставка курьером осуществляется до адреса получателя. Оплачивается при получении. В отдаленные районы доставка осуществляется курьером и стоимость такой доставки зависит от удаленности адреса получения от ближайшего пункта выдачи товаров.
Оплата и гарантии
Безналичный расчет
Характеристики и описание
Основные
| Производитель | Hualian |
|---|
Параметры сети
| Напряжение | 380 В |
|---|
Пользовательские характеристики
| Вес брутто | 608 кг |
|---|---|
| Количество игл | 40 |
| Материал корпуса | Пищевая нержавеющая сталь |
| Мощность | 5500 Вт |
| Панель управления | Вынесена в отдельный блок, защищена от влаги |
| Расчетная производительность | 1500 шт/час |
| Тип конвейера | Конвейер высокой точности для позиционирования сырья |
| Тип насоса | Насос для транспортировки рассола |
| Тип продукта | Костное и бескостное кусковое мясо, птица, рыба |
Инъектор для мяса XIAOJIN ZS-40
Инъектор XIAOJIN ZS-40 предназначен для равномерного ввода рассола в мясо, птицу и рыбу, в том числе в кусковое сырьё с костями. Оборудование обеспечивает стабильное качество посола и повышает производительность участка. Модель работает от сети 380 В, имеет мощность 5500 Вт, 40 инъекционных игл с ходом 150 мм, ширину инъекции 285 мм и регулируемую скорость инъекции 32–48 раз в минуту, что позволяет обрабатывать до 1500 кг продукта в час.
Корпус и все детали, соприкасающиеся с продуктом и рассолом, выполнены из пищевой нержавеющей стали. Диаметр игл может составлять 2, 3 или 4 мм (базово устанавливается один комплект), а общий вес оборудования в упаковке достигает 608 кг при габаритах 1500×1080×2050 мм.
Преимущества- Возможность инъектирования как костного, так и бескостного кускового мяса, птицы и рыбы.
- Регулируемое давление впрыска со стабилизатором, выравнивающим перепады в процессе работы.
- Независимое вертикальное перемещение игл для более точного и равномерного посола.
- Система самозащиты игл: при встрече с твёрдой поверхностью игла приподнимается и впрыск перенаправляется в мышечную ткань.
- Надёжный насос для транспортировки рассола и четырёхступенчатая система фильтрации для защиты насоса и игл от засорения.
- Точный конвейер для позиционирования сырья, обеспечивающий стабильное качество обработки.
- Панель управления в отдельном блоке для удобства работы и защиты от влаги.
Инъектор XIAOJIN ZS-40 используется на предприятиях мясопереработки и пищевой промышленности для посола и маринования мяса, птицы и рыбы. Оборудование подходит для работы с кусковым сырьём, в том числе содержащим кости, что актуально при производстве окороков, рулетов и аналогичной продукции. Модель применяется на линиях промышленного масштаба, где требуется высокая и стабильная производительность до 1,5 т/ч при соблюдении требований ЕС и РФ к качеству и безопасности оборудования.
